反式脂肪是一種很可怕很傷害健康的脂肪,不碰為佳。
脂肪含量超過總熱量30%即為高熱量點心,超易發胖!
要吃以下點心前,先想想,40大卡要跑整整一圈操場(200m)才能抵銷!
小泡芙5.82kcal/g、巧克力酥片4.86kcal/g
含反式脂肪酸 易胖
包覆花生或甜醬料的巧克力4.92kcal/g
含飽和脂肪及反式脂肪
小小的一條以28公克包裝來看,熱量達138大卡,
油脂含量佔總熱量的44%,屬於高熱量點心,
對於愛吃巧克力的人而言,營養師建議吃純巧克力解饞,而純巧克力含有讓人愉悅的物質
仙貝雪餅4.86kcal/g
高油高鹽 限量食用
以每一份量100公克的包裝,脂肪就有20公克,佔總重量的15,
而整份總熱量486大卡,油脂量的比重達37%,油脂仍偏高;
同時每份鈉含量500毫克,營養師建議每周不要超過3次,每次攝取不要超過2片
洋芋片(原味)5.6kcal/g
脂肪類,飽合脂肪就有3.5克
細看油脂的比重,竟高達65%,因此被列為高熱量零食的一員,如果選擇加料加味的口味,它的熱量更高
開心果6.02kcal/g
開心果的熱量每百公克高達602大卡,油脂比重達72%,
但因為開心果屬於堅果類,油脂屬性被認為是好油,
含有具有預防心血管疾病的功用,所以營養師認為是少數可以吃的零嘴,
不過,每次只能一湯匙為限,超過的話,就像是在大口喝油,
想想看,每次喝下一大湯匙油的油膩感。
另外,它的鈉含量頗高,也得要注意。
Oreo餅乾
每一份100公克重的包裝,含有480大卡的熱量,被評選為超高熱量的點心
1.大餐免不了,而又無法拒絕零食的誘惑時,就以每餐進食熱量來調節。
(若要吃零食,就要把熱量從主餐扣掉,可能飯只能吃一半或不要吃)
2. 傳統中國式點心通常熱量偏高,例如,麻(米)烙、麻花捲、花生糖、冬瓜糖、花生等,每次不要超過2個或1湯匙。
3. 飲食要搭配運動,飯後半小時不要坐著。
4.
聚會時以茶類及低熱量點心或水果,取代含糖飲料或高熱量水果。
營養師建議,不管男女,減重時最好能控制在一天攝取1500卡左右
節錄自bella雜誌